Mihilu
Mihilu | |
---|---|
Irudi gehiago | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Apiales |
Familia | Apiaceae |
Generoa | Foeniculum |
Espeziea | Foeniculum vulgare Mill. |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | fennel fruit (en) , fennel oil (en) , fennel (en) , Organic fennel seed (en) eta fennel bulb (en) |
Mihilua (Foeniculum vulgare) Apiaceae familiako landare belarkara da. Hego Europar eta Hego Asiar jatorria du.
Deskribapena
Bi metro garai izatera hel daiteke. Basoan biltzen da bero gehien egiten duen garaian, orduan baitu lurrin gozoena. Bere hostoak luzeak eta finak dira, eta loreak aldiz, zurtoin motzeko loretxo horien sortatan agertzen dira.
Sukaldean
Anis zaporeko erraboila barazki gisa kontsumitu ohi da, bai entsaladetan gordinik, xafla kurruskarietan moztuta eta olioarekin, ozpinarekin eta piperbeltz eho apur batekin prestatua, edo bai beroan, erreta edo egosita zerbitzatuta.
Hosto lehorrak ongarri gisa erabiltzen dira, menda-anis zaporea emateko.
Ikus, gainera
- Itsas mihilu
- Ezamihilu
Kanpo estekak
- Datuak: Q43511
- Multimedia: Foeniculum vulgare / Q43511
- Espezieak: Foeniculum vulgare