Penicillium expansum
Cet article est une ébauche concernant les champignons.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Penicillium expansum
Penicillium expansum sur une poire
Règne | Fungi |
---|---|
Division | Ascomycota |
Sous-division | Pezizomycotina |
Classe | Eurotiomycetes |
Sous-classe | Eurotiomycetidae |
Ordre | Eurotiales |
Famille | Trichocomaceae |
Genre | Penicillium |
Penicillium expansum
Link, 1809
Link, 1809
Penicillium expansum est une espèce de champignons microscopiques du genre Penicillium.
C'est un agent de pourriture des fruits (surtout les pommes et les poires). Il peut produire une mycotoxine, la patuline. Cette espèce peut contaminer les jus de fruits et les compotes.
Liens externes
- (en) Référence Index Fungorum : Penicillium expansum
- (en) Référence Catalogue of Life : Penicillium expansum Link 1809
- Portail de la mycologie