Rasmus Kofoed
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Rasmus Kofoed
Naissance | (50 ans) Birkerød (en) |
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Nationalité | danoise |
Activité | Restaurateur |
Propriétaire de | Geranium (en) |
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Distinctions | Bronze Bocuse () Silver Bocuse () Bocuse d'Or () |
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Rasmus Kofoed est un chef cuisinier danois né le 22 août 1974.
Il a remporté en 2011 le Bocuse d'or à l'âge de 36 ans[1]. Son restaurant Geranium (en) à Copenhague, triplement étoilé au guide Michelin, a remporté le titre de « Meilleur restaurant du monde 2022 »[2] .
Distinctions
- 2005 : Bocuse de bronze
- 2007 : Bocuse d'argent
- 2011 : Bocuse d'or
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Rasmus Kofoed » (voir la liste des auteurs).
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