Galaktooligosaharid
Galaktooligosaharidi (GOS, oligogalaktozillaktoza, oligogalaktoza, oligolaktoza, transgalaktooligosaharidi (TOS)) pripadaju u grupu prebiotika, zbog njihove nesvarljive prirode. Prebiotici se definišu kao nesvarljivi sastojci hrane, koji blagotvorno utiču na domaćina tako što stimulišu rast i/ili aktivnost korisnih bakterija u crevima. GOS se javlja u komercijalno dostupnim proizvodima kao što su hrana za decu i odrasle, u rasponu od hrane za bebe do keksa do hrane za kritično bolesne.[1][2][3]
Reference
- ↑ Gibson GR, (1998) Dietary modulation of the human gut micro flora using prebiotics. Br J Nutr, 80;S209-12
- ↑ Roberfoid, MB. (2000) Prebiotics and probiotics: are they functional foods? Am J Clin Nutr. 71 (suppl):1682S-7S
- ↑ Macfarlane, G.T. Steeds, H. and Macfarlane, S. (2008) Bacterial metabolism and health related effects of galactooligosaccharides and other prebiotics. Journal of applied microbiology; Feb;104(2);305-344.
Povezano
- Mananoligosaharidi
- Fruktooligosaharidi
- Galaktan
- p
- r
- u
Trioze | Ketotetroze (Dihidroksiaceton) • Aldotrioze (Gliceraldehid) |
---|---|
Tetroze | Ketopentoze (Eritruloza) • Aldotetroze (Eritroza, Treoza) |
Pentoze | Ketopentoze (Ribuloza, Ksiluloza) Aldopentoze (Riboza, Arabinoza, Ksiloza, Liksoza) Dezoksi šećer (Dezoksiriboza) |
>6 |
Drugi oligosaharidi | Galaktooligosaharidi (GOS) • Mananoligosaharidi (MOS) • Fruktooligosaharidi (FOS) |
---|---|
Glukoza/Glukan: Glikogen • Skrob (Amiloza, Amilopektin) • Celuloza • Dekstrin/Dekstran • Beta-glukan (Zimosan, Lentinan, Sizofiran) • Maltodekstrin Fruktoza/Fruktan: Inulin • Levan beta 2→6 Glikozaminoglikani: Heparin • Hondroitin sulfat • Hijaluronan • Heparan sulfat • Dermatan sulfat • Keratan sulfat Aminoglikozidi: Kanamicin • Streptomicin • Tobramicin • Neomicin • Paromomicin • Apramicin • Gentamicin • Netilmicin • Amikacin |